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名物
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とりさし-三種の薬味遊び-(もも刺し)
1,580円(税込)
一. 塩×わさび/二. 卵黄×九州醤油/三. 柚子胡椒×ポン酢×オリーブオイル
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梅霞-うめがすみ-
1,580円(税込)
鶏のささみ刺しをたっぷりの薬味と炙り梅と和えたさっぱり旨い一品
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藁薫る 鶏むねたたき
1,580円(税込)
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低温仕込み 沼る とろレバ
890円(税込)
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とりさし三種盛り合わせ
1,680円(税込)
即肴
サラダ
備長炭炭火焼き
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美味鶏の炭香焼き-特製柚子胡椒だれ-
850円(税込)
じっくりと焼き、仕上げに炎で一気に炭の香りをまとわせる
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ねぎま
260円(税込)
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ぼんじり
240円(税込)
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レバー
240円(税込)
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まるはつ
250円(税込)
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砂肝
240円(税込)
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心のこり
280円(税込)
希少部位
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ささみ
250円(税込)
梅しそ/柚子胡椒/わさび海苔
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炭香しいたけ-極み-
400円(税込)
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今夜の推し串四本
990円(税込)
塩・たれお選びください
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特製つくね-まごころ- たれ
398円(税込)
まごころ込めて毎日手作り/月見・チーズ 各429円(税込)
温もの
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鰹一番出汁 だし巻き玉子
680円(税込)
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鰹一番出汁 だし巻き玉子 九条ネギと明太子
780円(税込)
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鰹一番出汁 だし巻き玉子 とろーりチーズ
780円(税込)
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鰹一番出汁 だし巻き玉子 紅しょうが
700円(税込)
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黄金だし巻き玉子-極み-
680円(税込)
お出汁ジュワ～卵とろ～(19時から提供可)
1/10
あさりの酒蒸し-浜名湖産生のり-
680円(税込)
1/10
酒泥棒の揚げだし豆腐
650円(税込)
焼き物
1/10
自家製コク味噌ほるもん
650円(税込)
1/10
かに味噌甲羅焼き
980円(税込)
1/10
じゃが明太チーズ焼き
650円(税込)
揚げ物
1/10
肉汁暴走 おわんのとりから-秘伝仕込み-
680円(税込)
1/10
だし香るフライドポテト 出汁塩の和風フライドポテト
680円(税込)
トリュフ×和風出汁ポテト/明太出汁バターポテト 各780円(税込)
1/10
背徳スパイスのやげんなんこつ唐揚げ
698円(税込)
1/10
美味すぎてキマる 半熟タルタルちきん南蛮
890円(税込)
1/10
フォンデュチーズ春巻き
620円(税込)
〆の。
甘味
